Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Smoothie de uva, espinaca y garbanzos
Uvas, espinacas, manzana y leche de soja, trituradas con garbanzos previamente cocidos, escurridos y fríos. Un batido distinto para servir recién preparado.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
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Paso 1
Lava bien las uvas y espinacas. Pela la manzana si lo deseas y córtala en trozos. Si los garbanzos no están cocidos, cuécelos previamente y enfría.
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Paso 2
Pon en el vaso de la batidora las uvas, espinacas, garbanzos cocidos (bien escurridos y fríos), la manzana troceada (opcional) y la leche de soja.
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Paso 3
Bate a máxima potencia 1-2 minutos hasta que quede una textura lisa y homogénea. Si está muy espeso, añade un poco más de leche de soja.
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Paso 4
Prueba el smoothie. Si deseas más acidez, añade unas gotas de zumo de limón. Si está muy espeso, incorpora más leche hasta lograr el punto deseado.
- 05
Paso 5
Reparte el smoothie en dos vasos altos y sirve inmediatamente, decorando con unas uvas enteras o unas hojas de espinaca si lo deseas.
Los garbanzos se incorporan cocidos, escurridos y fríos. La fuente permite cocerlos previamente sin fijar ese tiempo; el tiempo total queda desconocido.
Fuente: Smoothie de uva, espinaca y garbanzos en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-11-01. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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