Espaguetis con salsa roja al vapor

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Lava y trocea los pimientos morrones en trozos grandes. Pela y parte la cebolla roja en cuartos. Pela los dientes de ajo.

2. 02

   Paso 2

   Coloca los pimientos, la cebolla y el ajo en la bandeja del vaporizador. Cocina al vapor durante 12-15 minutos hasta que estén bien tiernos.

3. 03

   Paso 3

   Mientras se hacen las verduras, cuece los espaguetis integrales en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete (unos 9-11 minutos). Escurre y reserva.

4. 04

   Paso 4

   Pasa las verduras al vaso de la batidora. Añade el comino, el orégano, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una salsa suave y homogénea.

5. 05

   Paso 5

   Incorpora la salsa roja caliente sobre los espaguetis escurridos y mezcla bien para que la pasta quede bien impregnada.

6. 06

   Paso 6

   Sirve en platos hondos, con un hilo de aceite de oliva si se desea. Se puede espolvorear orégano fresco por encima para decorar.

Ingredientes, cantidades y pasos comprobados en BuddyOne. La imagen procede de la ficha original del mismo plato.

Fuente: Espaguetis con salsa roja al vapor en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-22. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.