Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Ensalada de frutas del tiempo
Fresas, naranja, kiwi, uvas y pera con miel, limón y menta. Una ensalada de fruta que se sirve recién preparada.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
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Paso 1
Lava bien todas las frutas bajo el grifo. Quita el pedúnculo a las fresas y córtalas en mitades o cuartos según el tamaño. Pela y separa en gajos la naranja, retirando los filamentos blancos. Pela los kiwis y córtalos en rodajas o medias lunas.
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Paso 2
Corta la pera en dados medianos sin retirar la piel (bien lavada). Parte las uvas por la mitad. Rocía de inmediato la pera con el zumo de limón para evitar que se oxide.
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Paso 3
En un bol grande o fuente, combina todas las frutas preparadas con cuidado para no aplastarlas. Rocía con la miel y el zumo de limón y remueve suavemente para que todas las piezas queden bien impregnadas.
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Paso 4
Distribuye la ensalada de frutas en dos cuencos individuales. Decora con las hojas de menta fresca por encima. Sirve inmediatamente o conserva tapada en el frigorífico hasta el momento de consumir.
El refrigerado es opcional y no se presenta como reposo obligatorio. Sin afirmaciones de superioridad nutricional.
Fuente: Ensalada de frutas del tiempo en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-11-02. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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