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Cocina de diario · Receta de BuddyOne

Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante

Frutos rojos calentados suavemente con miel, limón y menta, triturados con yogur y canela. Una merienda tibia y cremosa preparada en cuatro pasos.

◷ 11 minutos2 raciones de origen6 ingredientes
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Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante · Imagen de la ficha original de BuddyOne
Imagen de la ficha original de BuddyOne.

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

  1. 01

    Paso 1

    Lava bien los frutos rojos y escúrrelos. Separa unas hojas de menta para la decoración final y reserva el resto. Exprime el medio limón y reserva el zumo.

  2. 02

    Paso 2

    Calienta el wok a fuego medio. Añade los frutos rojos y la miel. Remueve con suavidad durante 3-4 minutos hasta que los frutos suelten sus jugos y estén tibios pero no deshechos. Agrega las hojas de menta y el zumo de limón, remueve 30 segundos más y retira del fuego.

  3. 03

    Paso 3

    Vierte los frutos rojos tibios junto con todos sus jugos en el vaso de la batidora. Añade el yogur natural y la canela en polvo. Tritura a velocidad alta durante 1 minuto hasta obtener una crema homogénea y suave. Prueba y ajusta de dulzor con un poco más de miel si lo deseas.

  4. 04

    Paso 4

    Vierte el smoothie tibio en dos vasos o tazas. Decora con las hojas de menta fresca reservadas y una pizca de canela en polvo por encima. Sirve inmediatamente para disfrutar de su temperatura reconfortante.

Ingredientes, cantidades y pasos contrastados en la ficha de BuddyOne. Foto descargada de la ficha del mismo ID.

Fuente: Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-30. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.

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Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante

Los pasos y tiempos conservan las cantidades de la receta original (2 raciones). Si ajustas ingredientes, adapta utensilios y cocción.

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