Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante
Frutos rojos calentados suavemente con miel, limón y menta, triturados con yogur y canela. Una merienda tibia y cremosa preparada en cuatro pasos.

Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
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Paso 1
Lava bien los frutos rojos y escúrrelos. Separa unas hojas de menta para la decoración final y reserva el resto. Exprime el medio limón y reserva el zumo.
- 02
Paso 2
Calienta el wok a fuego medio. Añade los frutos rojos y la miel. Remueve con suavidad durante 3-4 minutos hasta que los frutos suelten sus jugos y estén tibios pero no deshechos. Agrega las hojas de menta y el zumo de limón, remueve 30 segundos más y retira del fuego.
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Paso 3
Vierte los frutos rojos tibios junto con todos sus jugos en el vaso de la batidora. Añade el yogur natural y la canela en polvo. Tritura a velocidad alta durante 1 minuto hasta obtener una crema homogénea y suave. Prueba y ajusta de dulzor con un poco más de miel si lo deseas.
- 04
Paso 4
Vierte el smoothie tibio en dos vasos o tazas. Decora con las hojas de menta fresca reservadas y una pizca de canela en polvo por encima. Sirve inmediatamente para disfrutar de su temperatura reconfortante.
Ingredientes, cantidades y pasos contrastados en la ficha de BuddyOne. Foto descargada de la ficha del mismo ID.
Fuente: Smoothie Wok de Frutos Rojos Mediterráneos con Yogur Natural y Menta Fresca — Batido Tibio Reconfortante en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-30. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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