Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Fideos a la sartén con pimiento y calabacín
Espaguetis troceados con pimiento, calabacín y zanahoria, terminados en una salsa de tomate y orégano. Una sartén colorida para compartir.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
- 01
Paso 1
Cuece los espaguetis troceados en agua hirviendo con sal durante 7–8 minutos, hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
- 02
Paso 2
Mientras tanto, corta los pimientos en tiras finas, el calabacín en dados y la zanahoria en rodajas finas. Lamina el ajo.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite a fuego medio. Sofríe el ajo un minuto; añade zanahoria y pimiento y saltea 5 minutos. Incorpora el calabacín y cocina 3 minutos más.
- 04
Paso 4
Añade tomate, pimentón, orégano y sal. Cocina 3–4 minutos para concentrar la salsa.
- 05
Paso 5
Incorpora la pasta escurrida y mezcla a fuego vivo 2–3 minutos.
- 06
Paso 6
Sirve caliente; puedes terminar con un poco más de orégano, como propone la ficha original.
Fuente: Fideos a la sartén con pimiento y calabacín en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-09-29. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
Una idea buena merece otra
Más recetas, en tu WhatsApp.
Recetas con fotos, menús y la compra a mano. Entra en el canal y pulsa Seguir.
BuddyOne
Que esta receta sea
solo el principio.
Ábrela en BuddyOne y guárdala desde su ficha. Después, organiza tus menús y la compra en una sola app.
- Recetas que te apetecen
- Menús para tu semana
- Tu compra organizada
