Macarrones con huevas de salmón

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Pica finamente el cebollino y reserva. Pon a hervir agua en una olla grande con una pizca de sal.

2. 02

   Paso 2

   Añade los macarrones a la olla con agua hirviendo y cuece el tiempo indicado en el paquete (aprox. 8-10 min) hasta que queden al dente. Escurre bien y reserva un par de cucharadas del agua de la cocción por si quieres aligerar la mezcla.

3. 03

   Paso 3

   Vuelve a poner los macarrones en la olla o en un bol grande, añade el aceite de oliva y mezcla bien para que la pasta quede suelta y brillante. Añade pimienta negra si lo deseas.

4. 04

   Paso 4

   Agrega suavemente las huevas de salmón ikura a los macarrones. Mezcla con cuidado para no romperlas. Puedes añadir una cucharada del agua de cocción si quieres una textura más cremosa.

5. 05

   Paso 5

   Reparte la pasta en dos platos, espolvorea el cebollino picado por encima y sirve inmediatamente.

Se conservan cantidades y 18 minutos orientativos de la fuente, sin trasladar sus afirmaciones nutricionales.

Fuente: Macarrones con huevas de salmón en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-11-08. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.