Pollo crujiente asado con sésamo y miel

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Mezcla en un bol la salsa teriyaki, la miel, el jengibre rallado, el ajo picado y el aceite de sésamo hasta obtener una salsa homogénea.

2. 02

   Paso 2

   Añade las tiras de pechuga de pollo al bol con el marinado y mezcla bien para que queden bien impregnadas. Deja reposar 10 minutos a temperatura ambiente.

3. 03

   Paso 3

   Extiende las semillas de sésamo en un plato. Pasa cada tira de pollo por el sésamo presionando ligeramente para que se adhieran bien por todos los lados.

4. 04

   Paso 4

   Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo. Coloca las tiras de pollo sobre una bandeja forrada con papel de horno, con algo de espacio entre ellas. Hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes, dando la vuelta a mitad de cocción.

5. 05

   Paso 5

   En los últimos 3 minutos, pincela las tiras con el marinado restante para que queden bien glaseadas. Retira del horno y sirve inmediatamente, acompañadas de arroz blanco o verduras salteadas si lo deseas.

Ingredientes, cantidades y pasos contrastados en la ficha de BuddyOne. Foto descargada de la ficha del mismo ID.

Fuente: Pollo crujiente asado con sésamo y miel en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-30. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.