Calabaza asada al estilo chino

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.

2. 02

   Paso 2

   En un bol grande mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el ajo picado y el aceite de sésamo hasta obtener una salsa homogénea.

3. 03

   Paso 3

   Incorpora los dados de calabaza al bol con la marinada y remueve bien para que queden completamente cubiertos. Deja reposar 5 minutos.

4. 04

   Paso 4

   Extiende los dados de calabaza marinados en una sola capa sobre la bandeja preparada. Hornea durante 30-35 minutos, dando la vuelta a los trozos a mitad de cocción, hasta que estén tiernos y dorados en los bordes.

5. 05

   Paso 5

   Mientras la calabaza se hornea, cuece el arroz basmati en agua hirviendo con sal durante 15-18 minutos. Escurre y reserva.

6. 06

   Paso 6

   Sirve los dados de calabaza asada sobre una cama de arroz basmati. Espolvorea las semillas de sésamo por encima y sirve de inmediato.

Ingredientes, cantidades, preparación e imagen contrastados en la ficha del mismo ID de BuddyOne.

Fuente: Calabaza asada al estilo chino en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-31. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.