Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Vaporcitos de verduras y pollo
Pollo con zanahoria, calabacín y brócoli, todo cocinado al vapor. Al final se añade limón y aceite de oliva para una comida sencilla en familia.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
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Paso 1
Pela y corta las zanahorias en rodajas de 1 cm, el calabacín en rodajas gruesas y el brócoli en ramilletes. Corta el pollo en trozos medianos de tamaño similar.
- 02
Paso 2
Llena la olla de la vaporera hasta el nivel indicado, lleva el agua a ebullición y coloca el cestillo encima.
- 03
Paso 3
Distribuye la zanahoria en el fondo y añade el pollo, el brócoli y el calabacín. Reparte el ajo laminado y salpimienta.
- 04
Paso 4
Tapa y cocina al vapor 18–20 minutos, hasta que la zanahoria esté tierna y el pollo completamente cocinado por dentro.
- 05
Paso 5
Distribuye en platos y añade el zumo de limón y el aceite de oliva. Sirve caliente.
Ingredientes, cantidades y preparación comprobados en la ficha original de BuddyOne. Pasos resumidos sin cambiar la elaboración.
Fuente: Vaporcitos de verduras y pollo en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-13. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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