Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Batido de higo y canela
Higos frescos, leche y yogur natural con canela y una pizca de nuez moscada. Un batido cremoso de 10 minutos; la miel es opcional en la receta.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
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Paso 1
Lava los higos, retira el pedúnculo y córtalos por la mitad. No hace falta pelarlos.
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Paso 2
Pon los higos en la batidora con la leche fría, el yogur, la canela y la nuez moscada. Añade la miel solo si deseas más dulzor.
- 03
Paso 3
Tritura a velocidad alta durante 1 minuto, hasta obtener una mezcla homogénea. Si queda demasiado espesa, añade un poco más de leche y vuelve a batir.
- 04
Paso 4
Sirve en dos vasos. Puedes decorar con una rodaja de higo y una pizca de canela. Tómalo recién hecho.
Preparación redactada de forma resumida a partir de la ficha; ingredientes y cantidades conservados.
Fuente: Batido de higo y canela en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-09-28. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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