Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Calabacitas con elote al sartén
Calabacín jugoso salteado con maíz dulce y cebolla morada. Una sartén de verduras de 30 minutos que también puedes servir como guarnición.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
- 01
Paso 1
Lava y corta los calabacines en cubos medianos y la cebolla en medias lunas finas. Si el maíz es congelado, descongélalo y escúrrelo.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite a fuego medio y sofríe la cebolla 3–4 minutos.
- 03
Paso 3
Añade el calabacín y saltea 5–6 minutos, removiendo.
- 04
Paso 4
Incorpora el maíz, salpimenta y cocina otros 5 minutos.
- 05
Paso 5
Comprueba que el calabacín esté tierno y jugoso. Ajusta de sal o pimienta y sirve caliente.
Ingredientes y cantidades comprobados en la ficha original. Elaboración resumida de los pasos visibles; no se han copiado nutrientes.
Fuente: Calabacitas con elote al sartén en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-09. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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