Zanahorias al vapor con aceite de oliva

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Pela las zanahorias y córtalas en bastones de unos 5 cm. Divide el brócoli en ramilletes y retira los extremos de las judías verdes. Lava las verduras.

2. 02

   Paso 2

   Pon agua en una olla, sin que llegue a tocar la cesta de vapor, y llévala a ebullición.

3. 03

   Paso 3

   Coloca las zanahorias en la cesta, tapa y cocina 5 minutos. Añade el brócoli y las judías y cuece otros 7–8 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

4. 04

   Paso 4

   Mientras tanto, calienta el aceite a fuego suave con el ajo laminado durante 1–2 minutos. Retíralo cuando el ajo empiece a dorarse.

5. 05

   Paso 5

   Sirve las verduras con el aceite y el ajo por encima. Salpimienta y termina con el perejil picado.

Preparación redactada de forma resumida a partir de la ficha; ingredientes y cantidades conservados.

Fuente: Zanahorias al vapor con aceite de oliva en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-09-28. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.