Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Ensalada de canónigos con anchoas y huevo
Canónigos, tomates cherry, anchoas y huevo ya cocido, con vinagreta de mostaza y Jerez. Una cena de 10 minutos sin encender el fuego.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
- 01
Paso 1
Mezcla aceite, vinagre de Jerez y mostaza y bate hasta emulsionar. Sazona al gusto.
- 02
Paso 2
Lava y seca los canónigos. Corta los tomates por la mitad y los huevos ya cocidos en cuartos. Escurre las anchoas.
- 03
Paso 3
Coloca los canónigos en una fuente y reparte encima los tomates y el huevo.
- 04
Paso 4
Añade las anchoas y vierte la vinagreta justo antes de servir.
Ingredientes, cantidades y preparación leídos en la ficha original mediante selectores acotados al contenido de receta. Pasos resumidos fielmente; nutrientes no copiados.
Fuente: Ensalada de canónigos con anchoas y huevo en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-10. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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