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Huevos a la flamenca
Huevos al horno sobre un sofrito de tomate y pimiento, con guisantes y patata. Se sirven en la misma sartén o cazuela.
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Recetas con huevos
Tortillas, revueltos y otras ideas con huevos. Elige según lo que tengas a mano y consulta las cantidades y los pasos de la receta.
19 recetas con ingredientes, cantidades y preparación comprobados.
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Huevos escalfados al vapor con espinacas y tostada
Huevos cocidos al vapor en ramequines, sobre tostadas integrales con espinacas salteadas al ajo. La mantequilla del pan es opcional.
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Espárragos trigueros con mayonesa al limón
Espárragos a la plancha con huevos cocidos y mayonesa aliñada con limón. El pimentón se añade si apetece.
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Hornazo rápido de jamón y huevo duro
Masa casera sencilla de harina, agua y aceite, rellena de jamón cocido y huevo duro. Se hornea y se deja templar antes de cortar.
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Shakshuka de Garbanzos con Pimientos y Feta
Huevos cuajados en una salsa de tomate y pimientos con comino y pimentón, garbanzos ya cocidos y queso feta. Una sartén para llevar al centro de la mesa, con pan para acompañar.
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Arroz salteado con verduras y huevo frito
Arroz cocido desde cero, salteado con zanahoria, guisantes, cebolla y ajo, con un huevo frito encima. Cuenta también con los cinco minutos de reposo del arroz que indica la ficha.
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Duelos y quebrantos manchegos
Huevos revueltos con panceta y chorizo fresco, un clásico manchego de sartén. Cinco ingredientes y una elaboración sencilla para servir caliente.
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Omelette Fines Herbes à la Française con Estragón, Cebollino y Queso de Cabra
Tortilla francesa con estragón, cebollino, perejil y queso de cabra. Se dobla sobre el relleno y se sirve recién hecha.
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Fideos de arroz con huevo y chile
Fideos de arroz con tomate, chile y huevo revuelto. El comino y el pimentón dan sabor al sofrito.
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Huevos revueltos con beicon
Huevos revueltos a fuego lento con beicon crujiente, mantequilla y cebollino. Una preparación de sartén con pocos ingredientes.
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Quiche de brócoli fácil
Brócoli al horno con huevo, leche y queso, sin base de masa. Se corta en porciones después de dejarlo reposar unos minutos.
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Pak choi salteado con huevos y ajo
Pak choi crujiente con ajo, jengibre y huevos revueltos. Un toque de aceite de sésamo remata este salteado de 15 minutos.
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Revuelto asiático de pimiento verde y gambas
Pimiento verde y gambas salteadas con cebolla, terminados con huevo jugoso. Una propuesta de sartén que se prepara en unos 20 minutos.
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Revuelto de setas y ajetes
Champiñones dorados, ajetes tiernos y huevo jugoso. Tres pasos y unos 18 minutos para resolver una cena sencilla.
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Ensalada de canónigos con anchoas y huevo
Canónigos, tomates cherry, anchoas y huevo ya cocido, con vinagreta de mostaza y Jerez. Una cena de 10 minutos sin encender el fuego.
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Baleadas tradicionales con huevo cocido
Tortillas de maíz calientes rellenas de frijoles refritos y huevo cocido en rodajas. Una propuesta sencilla, con cinco ingredientes.
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Huevos a la mexicana al wok
Huevos revueltos con tomate, cebolla morada y cilantro fresco. Una propuesta de 18 minutos con el toque de guindilla de la receta.
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◷ 25 minImagen IAHuevos
Bolognesa rápida de huevo y pavo
Tiras de tortilla con una salsa de pavo, tomate y orégano. Una idea de 25 minutos para cambiar la forma de servir el huevo.
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Revueltos de queso manchego y calabacín
Calabacín salteado, huevo y queso manchego fundido: un revuelto jugoso de 20 minutos para resolver una comida con pocos ingredientes.
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