Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Choclo al vapor con mantequilla y hierbas
Maíz dulce al vapor con mantequilla, perejil y limón. Una guarnición sencilla para llevar a la mesa en unos 25 minutos.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
- 01
Paso 1
Lava el maíz. Si utilizas mazorcas enteras, córtalas en trozos de 6–8 cm.
- 02
Paso 2
Pon el maíz en la cesta sobre agua hirviendo y cocina tapado al vapor 15–20 minutos, hasta que esté tierno.
- 03
Paso 3
Derrite la mantequilla a fuego muy suave o en intervalos de 20 segundos en el microondas. Mezcla con el perejil picado y la pimienta.
- 04
Paso 4
Sirve el maíz con la mantequilla de hierbas, la sal y gajos de limón para exprimir al gusto.
Ingredientes, cantidades y preparación comprobados en la ficha original de BuddyOne. Pasos resumidos sin cambiar la elaboración.
Fuente: Choclo al vapor con mantequilla y hierbas en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-13. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
Una idea buena merece otra
Más recetas, en tu WhatsApp.
Recetas con fotos, menús y la compra a mano. Entra en el canal y pulsa Seguir.
BuddyOne
Que esta receta sea
solo el principio.
Ábrela en BuddyOne y guárdala desde su ficha. Después, organiza tus menús y la compra en una sola app.
- Recetas que te apetecen
- Menús para tu semana
- Tu compra organizada
