Cocina de diario · Receta de BuddyOne
Mulukhiyah de espinacas sencilla
Espinacas con cebolla y ajo, cocinadas en caldo de verduras y terminadas con limón.
Vamos paso a paso
Cómo se prepara
Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.
- 01
Paso 1
Lava bien las espinacas frescas, escúrrelas y córtalas en tiras gruesas.
- 02
Paso 2
Pela y pica finamente la cebolla. Pela y lamina los dientes de ajo.
- 03
Paso 3
En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla 3-4 minutos hasta que esté transparente. Añade el ajo y sofríe 1 minuto más.
- 04
Paso 4
Incorpora las espinacas a la olla y dale unas vueltas 1-2 minutos hasta que se ablanden ligeramente.
- 05
Paso 5
Añade el caldo de verduras caliente, la sal y la pimienta negra. Cocina a fuego medio 15 minutos removiendo de vez en cuando.
- 06
Paso 6
Exprime el medio limón sobre la olla, remueve bien y sirve caliente. Puedes acompañar con pan a tu gusto.
Ingredientes, cantidades y pasos comprobados en la ficha original de BuddyOne.
Fuente: Mulukhiyah de espinacas sencilla en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-14. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.
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