Hummus clásico casero

Vamos paso a paso

Cómo se prepara

Lee primero todos los pasos. Puedes seguirlos uno a uno en el modo cocina.

1. 01

   Paso 1

   Para la preparación de 10 minutos se parte de garbanzos cocidos, como indica la descripción de la ficha. Escúrrelos, enjuágalos y pela el ajo.

2. 02

   Paso 2

   Tritura los garbanzos con tahini, limón, ajo, sal y pimienta hasta obtener una crema homogénea. Si queda espesa, añade 1–2 cucharadas de agua poco a poco, según indica la ficha.

3. 03

   Paso 3

   Ajusta sal, limón o tahini al gusto.

4. 04

   Paso 4

   Sirve en un bol con el aceite por encima y el pimentón opcional.

5. 05

   Paso 5

   Acompaña con crudités o pan de pita si lo deseas.

Ingredientes y cantidades comprobados en la ficha original. Elaboración resumida de los pasos visibles; no se han copiado nutrientes. Los 10 minutos parten de garbanzos ya cocidos; no incluyen cocerlos desde seco. El pan o las crudités son acompañamientos opcionales sin cantidad indicada.

Fuente: Hummus clásico casero en BuddyOne. Ingredientes y elaboración revisados el 2026-10-09. Cómo seleccionamos y revisamos las recetas.