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Escalivada tradicional ligera
Berenjena, pimiento verde y ajo asados, aliñados con aceite de oliva y perejil. Una escalivada para servir templada o fría.
Ver recetaUna buena idea para cada día
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del 4 de noviembre.
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Miércoles, 4 de noviembre de 2026
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10 recetas
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◷ 22 minImagen de BuddyOneVerduras
Stir-Fry de Brócoli y Anacardos al Wok con Glaseado Barbacoa Ahumado y Guindilla
Brócoli salteado al wok con anacardos tostados, ajo y jengibre. La salsa barbacoa, la soja y el limón forman un glaseado con un toque de guindilla.
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◷ 50 minImagen de BuddyOnePescado
Caldo de pescado casero con verduras
Merluza y gambas en un caldo caliente con puerro, zanahoria y tomate. El pescado se añade al final para que quede jugoso.
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◷ 60 minImagen de BuddyOneCarnes
Guiso fácil de ternera y calabacín
Ternera guisada con calabacín, zanahoria y pimiento verde. Se cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna y se deja reposar cinco minutos.
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◷ 40 minImagen de BuddyOneCarnes
Lomo salteado a lo pobre
Tiras de lomo de cerdo salteadas con patatas doradas, cebolla, pimiento y tomate. El comino y el perejil completan el plato.
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◷ 25 minImagen de BuddyOnePescado
Cangrejo salteado con espárragos
Cangrejo salteado con espárragos, ajo y perejil. Una receta de sartén que se sirve recién hecha, con un toque de pimienta negra.
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◷ 45 minImagen de BuddyOnePasta
Macarrones a la norma siciliana
Macarrones con berenjena, salsa de tomate y ricotta, terminados con albahaca fresca. La berenjena reposa quince minutos antes de cocinarse.
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◷ 10 minImagen de BuddyOneDesayunos
Café con tostadas clásico
Tostadas crujientes con aceite de oliva y café recién hecho. La leche y la pizca de sal se añaden al gusto, como indica la receta.
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◷ 10 minImagen de BuddyOneDesayunos
Ensalada de manzana con miel y nueces
Manzana, pera y uvas con nueces, limón, canela y un aliño de miel. Se prepara sin cocinar y se sirve al momento.
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◷ 35 minImagen de BuddyOneDesayunos
Crema de arroz con pera y canela al estilo tradicional
Arroz cremoso cocido en leche con pera y canela. Lleva azúcar y mantequilla, y se termina con parte de la pera fresca reservada.
Ver recetaHoy no tenemos esa receta.
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