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Sábado, 31 de octubre de 2026
Para cocinar hoy
Ingredientes, cantidades y preparación. Elige lo que te apetece.
◷ 45 minImagen de BuddyOneVerduras
Calabaza asada con soja, miel, ajo, jengibre y sésamo, servida sobre arroz basmati. Una propuesta de horno para el sábado, con cinco minutos de marinado y 30–35 de horneado.
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◷ 60 minImagen de BuddyOnePescado y marisco
Merluza con costra de pan rallado y hierbas, sobre patatas, cebolla y pimiento asados. La ficha incluye el horneado previo de las patatas y la cocción del pescado hasta estar hecho en el centro.
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◷ 13 minImagen de BuddyOneDesayunos
Tortillas de trigo rellenas de queso fresco, comino y hierbabuena. Se doblan y doran en la sartén por ambos lados para servirlas calientes.
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◷ 35 minImagen de BuddyOnePasta
Tallarines con tiras de pollo, champiñones, ajo y una salsa de nata. Se conserva el agua de cocción para ajustar la textura de la salsa al final.
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◷ 25 minImagen de BuddyOneVerduras
Champiñones dorados a fuego vivo con bacon crujiente, ajo, mantequilla y perejil. Una guarnición de sartén para servir recién hecha.
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◷ 45 minImagen de BuddyOneLegumbres
Guisantes con cebolla, puerro y zanahoria, triturados con mantequilla, nata y tomillo. La elaboración concreta el agua de cocción y reserva guisantes enteros para terminar.
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◷ Tiempo variableImagen de BuddyOneHuevos
Arroz cocido desde cero, salteado con zanahoria, guisantes, cebolla y ajo, con un huevo frito encima. Cuenta también con los cinco minutos de reposo del arroz que indica la ficha.
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◷ Tiempo variableImagen de BuddyOneDesayunos
Fresas trituradas con yogur griego, miel de acacia, limón y vainilla, terminadas con almendras y menta. Incluye al menos cinco minutos en la nevera antes de servir.
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◷ 10 minImagen de BuddyOneAves
Lonchas de pavo enrolladas con queso fresco, pepino y cebollino, con un toque de limón. Un aperitivo frío que se monta en cuatro pasos.
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◷ 10 minImagen de BuddyOneVerduras
Aguacate machacado con tomate, limón, ajo y cilantro, acompañado de zanahoria, pepino y pimiento rojo crudos en bastones. Para llevar al centro de la mesa y compartir.
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